C’è poco da dire: il Natale è da sempre il periodo degli eccessi a tavola. Tra grandi pranzi e cene, dolci a tutte le ore, continui fuori pasto e poca attenzione all’idratazione, il rischio di veder salire l’ago della bilancia è dietro l’angolo. A confermarlo è anche la scienza.
Secondo una ricerca pubblicata dal New England Journal of Medicine, infatti, le abbuffate di Natale potrebbero portare fino a 3 chili in più. Cosa fare per tenere sotto controllo il peso senza rinunciare al buon cibo? Ecco alcuni semplici consigli per una corretta alimentazione, da mettere in pratica tra Natale e Capodanno (ma anche dopo le feste):
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Inizia dalla colazione
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Evita il digiuno post-festività
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Depurati con le tisane
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Bevi molta acqua per digerire meglio
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Scegli acqua depurata per idratarti
Regalati una buona colazione
Il primo pasto della giornata è il più importante, anche durante le feste di Natale. Fare una colazione completa e sana è sempre una buona abitudine, come sottolineano gli esperti. Non dovrebbero mai mancare proteine, frutta cereali o fette biscottate integrali. In questo modo, sin dal mattino, avremo a disposizione tutti i nutrienti necessari per non arrivare troppo affamati all’ora di pranzo.
Evita il digiuno dopo le abbuffate di Natale
Compensare le porzioni esagerate con il digiuno non è una buona idea, ormai è risaputo.
Seguire una dieta ferrea nel tentativo di smaltire gli eccessi prolungati delle festività crea uno stress inutile all’organismo. Il rischio è quello di veder sparire in fretta gli effetti positivi del benessere e del buonumore ritrovati a Natale. L’idea migliore è tornare gradualmente all’alimentazione di sempre, senza rinunce.
Depurati con le tisane
Prima di concludere la giornata, può essere utile concedersi una tisana drenante o digestiva.
In questo modo è possibile attenuare il senso di gonfiore causato dalle grandi abbuffate e dai vari strappi alle regole. Le tisane migliori in questo senso sono quelle a base di finocchio, tè verde o tarassaco, che hanno proprietà diuretiche, sgonfianti e drenanti. Se associate a zenzero e pompelmo, le tisane possono stimolare il metabolismo per prepararci al periodo post-natalizio.
Bevi molta acqua per favorire la digestione
Quando si pensa alle feste viene spontaneo immaginare brindisi e bollicine. Il Natale non fa eccezione: il clima di spensieratezza è spesso associato al consumo di bevande alcoliche. Bere un calice di vino o un flûte di spumante non rappresenta un problema per la linea, ma anche in questo caso bisogna evitare le esagerazioni. Oltre a non essere indicato per la salute, l’alcol è iper-calorico.
Il vero alleato per la dieta delle feste, invece, è l’acqua: assumerla può favorire il senso di sazietà, evitando di mangiare più del dovuto. Bere molta acqua aiuta a eliminare i liquidi in eccesso e le tossine nocive per l’organismo.
L’acqua depurata a osmosi inversa, inoltre, è un toccasana per migliorare la digestione e contrastare problemi intestinali come gonfiore, dolore e stitichezza. Ma è anche un’ottima soluzione per cucinare i cibi in modo sano e sicuro.
Non dimenticare l’idratazione
Quando il pasto è più ricco del solito, l’idratazione è fondamentale. Bere almeno 2 litri d’acqua al giorno è un requisito essenziale per il nostro benessere, anche durante le festività natalizie. Frutta, verdura e tanta acqua non possono mancare nei giorni di festa ma anche subito dopo, per rimetterci in forma.
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